Tapi ini versi bajet...
Menggunakan bahan-bahan yang berbajet rendah
Tapi hasilnya sodap jugak...
Hehe...
Materials:
1/2 peket Makaroni (Jenama ikut suka...tapi saya, mestilah San Remo...)
3 biji telur
Daging cincang (Ikut suka..kalao suka danging banyak, boleh letak banyak...)
4 ketul sosej
1 botol tomato puree atao sos spegeti
1 biji bawang besar dipotong dadu
Keju (Saya mampu beli Cheesedale punya Cheddar yg 6 keping ja...)
Lada sulah
Oregano
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Methods:
1. Rebuskan makaroni bersama garam sehingga lembut
2. Panaskan kuali dan tumis bawang besar hingga naik bau
3. Masukkan daging, lada sulah dan sosej dan kacao sehingga airnya kering
4. Masukkan sos spegeti @ tomato puree
5. Tunggu sehingga mendidih dan perasakan dengan garam.(Kalao guna tomato puree, boleh masukkan oregano, tapi kalao guna sos spegeti, slalunya dah ada siap2 dalam tu.)
6. Angkat dan ketepikan kuah
7. Gaulkan makaroni dengan telur yang telah dipukul. Bahagikan kepada 2
8. Masukkan 1 bahagian makaroni tadi ke dalam mangkuk tahan panas yang telah digris dengan mentega
9. Tuangkan separuh daripada kuah ke atas makaroni
10. lapiskan dengan kepingan keju sehingga menutup lapisan kuah
11. Ulangi dengan makaroni semula, dan pastikan lapisan atas ditutup dengan keju
12. Bakar di dalam oven selama 20 - 30 minit
13. Hidangkan
Itu dia...
Bunyinya macam agak cerewet...
Tapi hasilnya memang memuaskan....
Sebelum dibakar
Dah siap dihidang...Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment